《気になる》県民ごはん、作ってみました!

「県民ごはん」って、面白い表現ですね。「ご当地グルメ」よりもずっと生活に根ざした感じがして好きです。
最近は他県の郷土料理が、スーパーの惣菜コーナーで売られたりしています。ルーツを知らないまま、新しい料理だと思って食べているものもあるでしょう。
地域に根ざした料理を食べようとすると、まずは食べ歩きとなるのでしょうが、自分で作ってみるというのが目を惹きます。地元の人と同じ味になるかどうかわからないけど、手をかけると味わいも変わってくるでしょうから。

自分の出身地の料理や、これまで住んだ土地の料理が取り上げられているか、そして作った結果どうなったのか、気になります。

 

県民ごはん、作ってみました!
もぐら
大和出版
売り上げランキング: 6,631

 

“《気になる》県民ごはん、作ってみました!” への0件のフィードバック

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です