ゆかりとクリームチーズの組み合わせが美味
非常に気になるツイートを見つかけました。
アメリカ人の友人が板角本舗（http://t.co/fbnLAetboU）の海老煎餅「ゆかり」が大好きで・・・あれにクリーム・チーズが超合うのですよ。最近のもうちょっと軽めの帆立煎餅も大好きでホリデー・シーズンの人気アイテムとなっています。
— tawarayasotatsu/岩渕潤子 (@tawarayasotatsu) 2013, 11月 21
先日ゆかりを手に入れたので、さっそく試してみました。
kiriのクリームチーズを買ってきました。
半分に切ってのせ、このあと、バターナイフでのばして食べました。
確かにこれはあとを引く。ゆかりの歯ごたえとチーズの柔らかさ、味もあう。「ゆかりを食べるときは絶対クリームチーズのせだな」と思うくらいです。
わたしにとってゆかりは「もらって食べるもの」です。今回ももらい物です。でも今度は買ってこよう。
驚きました！
というか、あれはそのまま食べるものという強い先入観があったのだなぁ。向こうの方にはリッツやソーダクラッカーと同じようなものなのかしら。
今度やってみます。